We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
وصفة مطهي الهندباء بتاريخ 26-02-2013 [آخر تحديث: 10/10/2016]
الإسكارول المطبوخ هو الطبق الجانبي الذي أقوم بتحضيره غالبًا خلال فصل الشتاء ، سهل التحضير ، خفيف وصحي ، ومثالي لمن يهتمون بالخط ولا يريدون تناول الخضار المسلوقة الكلاسيكية. يتم تحضير Escaroles بهذه الطريقة ولكن مع إضافة الصنوبر والزبيب تسمى أيضًا Neapolitan escarole ، لا أفضلها ، ولكن إذا كنت تحبها ، أضفها أيضًا ، فإنها ستجعل النكهة أكثر ثراءً. يستمر العمل في المكتب وأستفيد من حقيقة أنه يوجد اليوم القليل من أشعة الشمس لأتمشى مع إليسا ، لذلك أحييك وأتمنى لك يومًا سعيدًا ، أراك لاحقًا ؛)
طريقة
كيفية صنع اسكارول مطهي
قم بتنظيف الإسكارول عن طريق إزالة بعض الأوراق الخارجية الصعبة وإزالة الجذع المركزي
اغسل الإسكارول تحت الكثير من الماء الجاري ، وإذا كانت ترابية بشكل خاص ، ضع الأوراق لبضع دقائق في الماء وبيكربونات
ثم نقطر المزيد من الماء ، ونضع الأوراق في قدر ، ونغطيها بغطاء ونشعل النار.
بعد بضع دقائق من الطهي ، اقلب الإسكارول بالشوكة ، واطهيه حتى تنضج جميع الأوراق.
استنزاف الإسكارول دون إزالة كل الماء تمامًا ووضعه في مقلاة كبيرة.
يُضاف فص من الثوم ، والزيتون الأسود منزوع النوى ، والكبر المحلى سابقًا ، والملح ، والفلفل ، وقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز.
يغطى بغطاء ويطهى لمدة عشر دقائق
ارفع فص الثوم وقدم الهندباء المطهية
معا. ومع هذا جئت عبر. سنناقش هذا السؤال.
بيننا ، سأحاول حل المشكلة نفسها.
تمت إزالة الرسالة
الرسالة الممتازة هي))) شجاع
لقد سجلت خصيصًا في المنتدى لأشكرك على النصيحة. كيف استطيع ان اشكرك؟