وصفات غير عادية

لحم ضأن بالفرن

لحم ضأن بالفرن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفة لحم الضأن المشوي بتاريخ 26-03-2017 [محدث في 14-04-2020]

L 'خروف بالفرن إنه طبق نموذجي في عيد الفصح أو يتم تحضيره ليوم الأحد الكلاسيكي مع العائلة. بشكل عام أفضل مزيج يتم صنعه هولحم ضأن بالفرن مع البطاطس، ولكن يمكن أيضًا تحضيرها بالبازلاء. لأكون صريحًا ، لم أتناول هذا النوع من اللحوم أبدًا ، لكن على مر السنين كان هناك الكثير من الأشخاص الذين طلبوا مني وصفة لتحضيرها ، حتى أنني استسلمت أخيرًا ، واليوم أقوم بنشر الوصفة من منزلي. اتمنى لك يوم الاحد سعيدا ونقرأ غدا بوصفة جديدة: *

طريقة

طريقة عمل لحم الضأن المشوي

أولاً ، نقع الخروف بوضعه في وعاء مع إكليل الجبل والمريمية والفلفل والنبيذ الأبيض.
اترك اللحم في التتبيلة لمدة نصف ساعة.

في هذه الأثناء ، قشروا البطاطس وقطعوها إلى قطع وانقعوها تدريجياً في الماء لإزالة النشا.
ثم صفيها واتركها حتى تجف.

بعد وقت النقع ، انقلي لحم الضأن إلى مقلاة بالزيت وملح اللحم. ثم تضاف البطاطس مع التأكد من عدم تراكبها على اللحم وتغطيتها بقليل من الزيت.
تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة ، مع قلبها في منتصف عملية الطهي وعلى الشواية لمدة 5 دقائق أخرى.

لحم الضأن الخاص بك جاهز للإحضار إلى المائدة.


فيديو: طبخ اللحم بالفرن. مطبخ قدرية العولقي (قد 2022).