وصفات تقليدية

سباغيتي بيكاديلو

سباغيتي بيكاديلو

اسلقي المعكرونة في ماء مملح و 2 لتر زيت حتى لا تلتصق. ثم يصفى ويمر عبر تيار من الماء البارد.

حشوة بيكاديلو:

سخني البصل في زيت الزيتون ، أضيفي الفلفل الحلو ، ثم أضيفي اللحم الممزوج مسبقًا بمسحوق الفلفل الحار والكمون المطحون والملح والفلفل. عندما يتم اختراق اللحم ، نضيف المرق والأوريغانو ونتركه على النار لفترة أطول.

خدمة:

ضعي المعكرونة على الطبق ، وضعي حشوة البيكاديلو في المنتصف ورشي الجبن المبشور.


وصفة بيكاديلو

يقوم Picadillo بتحويل المكونات الأكثر تواضعًا والصديقة للميزانية إلى الوجبة الأكثر إرضاءً وراحةً ونكهةً في اليوم. إنها الإجابة على "ما هو للعشاء" عندما يكون لديك لحم بقري مفروم وبطاطس فقط أو عندما ترغب فقط في تناول وجبة دافئة يريدها الجميع حب. سوف تبتهج براعم التذوق لدى الجميع بلمحات من اللحم البقري الطري والخضروات الطرية المغطاة بالصلصة الحارة والترابية والعطرية مع قليل من الحلاوة.

المزيد من الأسباب التي تجعلك تحب البيكاديلو المكسيكي:

قابل للتخصيص. قد تتساءل عن سبب عدم احتواء هذا الإصدار على الزيتون أو الكبر أو المكسرات. تحظى هذه المكونات بشعبية في وصفات بيكاديللو الكوبية وبورتوريكو وأمريكا الجنوبية ، في حين أن وصفة بيكاديللو هذه مكسيكية تقليدية. ومع ذلك ، فإن هذه الوصفة هي نقطة انطلاق رائعة لجعلها خاصة بك ، لذا أضف ما تشتهيه نفسك!

متعدد الجوانب والاستعمالات. من أكثر الأشياء التي أحبها في Picadillo أنك لن تضطر أبدًا إلى خدمته بنفس الطريقة! قدمها فوق الأرز ، ولفها في تورتيلا دافئة ، أو إمباناداس ، أو قدمها بأي طريقة تحلم بها (الكثير من الأفكار التي يجب اتباعها).

وجبات متعددة. تحقيقا لهذه الغاية ، فإن وصفة Picadillo هذه تحقق الكثير - لسبب ما. إنه يصنع أكثر بقايا الطعام روعة حيث تتراكم النكهات وتختلط معًا حتى تتمكن من استخدامها لوجبات متعددة على مدار الأسبوع - العشاء الذي يستمر في العطاء! أعد اختراع بقايا الطعام في quesadillas ، burritos ، gorditas ، إلخ. ولديك وجبة جديدة تمامًا.

سهل. ما عليك سوى إلقاء نظرة على التعليمات الموجودة في بطاقة الوصفة! ما عليك سوى تحمير اللحم البقري وقلي الخضار ثم تفريغ باقي المكونات لتغلي في وعاء واحد.

الميزانية البسيطة مكونات صديقة. ترفع وصفة Picadillo هذه المكونات اليومية البسيطة المتوفرة لديك بالفعل أو التي يسهل الحصول عليها من متجر البقالة. ومع ذلك ، لا يزال طعمه غير عادي. إنها طريقة بارعة لتوسيع المكونات غير المكلفة لتصبح طعامًا كلاسيكيًا مريحًا. كل قضمة عبارة عن انفجار في الملمس والنكهات الترابية ، القوية ، الحارة ، غير الجامدة مع الزبيب الذي يضيف حلاوة التوازن المطلوبة.

فريزر صديق. Picadillo هو وصفة رائعة لمضاعفة أو ثلاثة أضعاف لأنه يتجمد جيدًا. استمتع ببيكاديلو على العشاء ثم ضع الإضافات في الفريزر لعشاء سهل إذابة الجليد.


إذا كنت جديدًا في خطط وجباتي ، فقد شاركت معك خطط الوجبات الصحية والمرنة هذه لمدة 7 أيام (يمكنك الاطلاع على خطط وجباتي السابقة هنا) والمقصود منها أن تكون دليلاً ، مع توفر مساحة كبيرة لك. أضف المزيد طعام ، قهوة ، مشروبات ، فواكه ، وجبات خفيفة ، حلوى ، نبيذ ، إلخ. أو تغيير وصفات الوجبات التي تفضلها ، يمكنك البحث عن الوصفات حسب الدورة في الفهرس. يجب أن تستهدف حوالي 1500 سعرة حرارية * في اليوم.

هناك أيضًا قائمة بالأطعمة المنظمة والدقيقة التي ستجعل شراء البقالة أسهل بكثير وأقل إرهاقًا. وفر المال والوقت. سوف تأكل مرات أقل ، ستخسر كمية أقل من الطعام وسيكون لديك كل ما تحتاجه لإبقائك على المسار الصحيح.

أخيرًا ، إذا كنت على Facebook ، فقم بالانضمام إلى مجتمع Skinnytaste Facebook الخاص بي ، حيث يشارك الجميع الصور مع الوصفات التي يصنعونها ، يمكنك الانضمام هنا. أنا أحب كل الأفكار التي يشاركها الجميع! إذا كنت ترغب في الحصول على قائمة بريدك الإلكتروني ، يمكنك الاشتراك هنا حتى لا تفوتك خطة وجبات!

أيضًا ، إذا لم يكن لديك مخطط وجبات Skinnytaste ، فسيكون الآن وقتًا رائعًا لتنظيم واحد لعام 2020! حدث خطأ في الطباعة العام الماضي ، لكنه الآن مثالي! يمكنك طلبه هنا!

تفاصيل:

تم تصميم وجبتي الإفطار والغداء من الاثنين إلى الجمعة لتقديم وجبة واحدة بينما تم تصميم وجبات الطعام وجميع الوجبات يومي السبت والأحد لخدمة أسرة مكونة من 4 أفراد. بعض الوصفات تقدم ما يكفي من بقايا الطعام لمدة ليلتين أو الغداء في اليوم التالي. على الرغم من أننا نعتقد حقًا أنه لا توجد خطة وجبات واحدة تناسب الجميع ، فقد بذلنا قصارى جهدنا للتوصل إلى شيء يجذب مجموعة واسعة من الناس. كل شيء سهل مع Weight Watchers ، لقد قمنا بتضمين WW Blue SP المحدث لراحتك ، لا تتردد في تغيير الوصفات التي تريدها أو استخدمها ببساطة للإلهام!

قائمة الطعام شاملة وتتضمن كل ما تحتاجه لإعداد جميع الوجبات في الخطة. لقد قمت حتى بتضمين توصيات العلامة التجارية للمنتجات التي أحبها وأستخدمها كثيرًا. افحص الخزانات بالعرض ، حيث ستلاحظ العديد من التوابل التي تستخدمها كثيرًا ، لذلك قد يكون لديك بالفعل الكثير منها.

وأخيرًا وليس آخرًا ، خطة الوجبات هذه مرنة وواقعية. هنالك كثيرا غرفة لتناول مشروبات الكوكتيل والوجبات الخفيفة الصحية والحلويات والعشاء. وإذا لزم الأمر ، يمكنك نقل بعض الأشياء لجعلها تعمل وفقًا لجدولك الزمني. يرجى إعلامي إذا كنت تستخدم هذه الخطط ، فهذا سيساعدني في تحديد ما إذا كان لا يزال يتعين علي مشاركتها!

الاثنين (3/1)
ب: توست الأفوكادو بالبيض المشمس (4B 6G 4P)
L: سلطة دجاج بالصلصة البيضاء * (8B 8G 8P)
D: باذنجان كابريزي جنوكتشي بالجبن (11B 11G 11P)

الإجمالي: النقاط WW 23B 25G 23P ، السعرات الحرارية 1،010 **

الثلاثاء (3/2)
ب: زبادي يوناني مع التوت والمكسرات والعسل (5B 8G 5P)
L: سلطة دجاج بالصلصة البيضاء (8B 8G 8P)
D: لحم الديك الرومي المفروم (5B 4G 5P) مع سلطة الملفوف السريعة (2B 2G 2P) ونصف كوب من الأرز البني (5B 5G 0P)

الإجمالي: النقاط WW 25B 27G 20P ، السعرات الحرارية 1،085 **

الأربعاء (3/3)
ب: توست الأفوكادو بالبيض المشمس (4B 6G 4P)
L: سلطة دجاج بالصلصة البيضاء (8B 8G 8P)
D: طبق سلمون وخضار بان ترياكي (وصفة × 2) (4B 7G 4P)

الإجمالي: النقاط WW 16B 21G 16P ، السعرات الحرارية 900 **

الخميس (3/4)
ب: زبادي يوناني مع التوت والمكسرات والعسل (5B 8G 5P)
L: سلطة دجاج بالصلصة البيضاء (8B 8G 8P)
D: البطاطس المقلية والنقانق والفلفل (8B 8G 4P)

الإجمالي: النقاط WW 21B 24G 17P ، السعرات الحرارية 920 **

الجمعة (3/5)
بيضتان مخلوطتان (0B 4G 0P) مع أونصة واحدة من الأفوكادو (1B 1G 1P) وبرتقالة (0B 0G 0P)
L: نادي تركيا (7B 8G 7P) وتفاحة (0B 0G 0P)
D: روبيان الكزبرة والليمون (1B 2G 1P) مع الفاصوليا السوداء السريعة واللذيذة على الطريقة الكوبية (1B 3G 1P) ونصف كوب من الأرز البني (5B 5G 0P)

الإجمالي: النقاط WW 15B 23G 10P ، السعرات الحرارية 1،093 **

السبت (3/6)
ب: قطع الشوفان الصلب على الفور (5B 5G 1P)
L: سلطة الحمص الجاموس (3B 6G 3P)
س: اطلب في!

الإجمالي: النقاط WW 8B 11G 4P ، السعرات الحرارية 457 **

الأحد (3/7)
ب: شوفان مقطع فولاذي فوري ليفتوفر (5B 5G 1P)
L: BLT مع الأفوكادو (وصفة × 4) (9B 9G 9P)
D: سباغيتي بوتانيسكا مع قدر (8B 8G 8P) مع الخس # (1B 1G 1P)
الإجمالي: النقاط WW 23B 23G 19P ، السعرات الحرارية 914 **

* استعد ليلة الأحد إذا أردت.
** هذا مجرد دليل ، يجب أن تستهدف النساء حوالي 1500 سعرة حرارية في اليوم. إليك آلة حاسبة سهلة الاستخدام لتقدير احتياجاتك من السعرات الحرارية. تركت مساحة كبيرة لإضافة المزيد من الطعام ، مثل القهوة والمشروبات والفاكهة والوجبات الخفيفة والحلوى والنبيذ وما إلى ذلك.

# يحتوي الخس على 6 أكواب من الخضروات المشكلة و 2 نفث و 1 / كوب لكل منها: طماطم وخيار وجزر وحمص ونصف كوب من صلصة الخل الخفيفة.


وصفات صحية لعيد الميلاد: 4 اقتراحات صحية

نوجا ، ديك رومي ، مساحيق. خلال عيد الميلاد ، نأكل وجبة دسمة وهذا آخذ في الازدياد. لدرجة أن الأطباء وخبراء التغذية يقولون إنه خلال عطلة عيد الميلاد ، عادة ما نكتسب من 2 إلى 4 كيلوغرامات.

الأسباب هي تناول وجبات كبيرة ، مع الكثير من السكر والملح والدهون. ولكن هذا يحدث أيضًا لأن الكثيرين ينسون هذه الأيام الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية والاعتناء بنظامهم الغذائي. ليس من الصعب الحفاظ على الخط والعناية بالوصفات الصحية. نقدم لك 4 مقترحات صحية لعيد الميلاد.


جرب بعض الوصفات المكسيكية الشعبية

  • صلصة الانتشلادا الحمراء محلية الصنع
  • الأحمر Enchilada de pui
  • الوصفة مع صلصة Enchilada Verde
  • دجاج الانتشلادا الخضراء مع الجبن
  • راجاس بوبلاناس - مقلي بوبلانو مشوي بصلصة الكريمة
  • فضفاض فرن لحم الخنزير
  • كعك الدجاج المكسيكي
  • صلصة خضراء
  • الصلصة الحمراء

إذا جربت هذه الوصفة ، فيرجى إخبارنا! اترك تعليقًا ، واكتبه وحدد صورة #ChiliPepperMadness على Instagram حتى تتمكن من إلقاء نظرة. أنا دائما أحب أن أرى كل إلهامك الحار.

طباعة المكسيكي بيكاديلو - وقت تحضير الوصفة 10 دقائق وقت الطهي 45 دقيقة الوقت الإجمالي 55 دقيقة

هذه هي وصفة البيكاديللو المفضلة لدي على الطريقة المكسيكية مع الأنشوجة ولحم البقر المفروم والبطاطس والكثير من النكهات المكسيكية. إنه رائع على الأرز أو يقدم مع التورتيلا.

  • 2 فلفل حار
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 8 أونصات من البطاطا الصفراء حوالي 3-4 مفرومة
  • 1 بصلة صفراء متوسطة مفرومة
  • 1 فلفل هالابينو مفروم
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 كيلو لحم بقري مفروم
  • 8 أونصات من صلصة الطماطم
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا
  • 1 ملعقة طعام اوريجانو مكسيكي
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  1. سخني مقلاة على نار متوسطة إلى عالية وجففيها عن طريق تقطيع الفلفل على كل جانب حتى يصبح الجلد رقيقًا. تأكد من أنها لا تحترق. هكذا تتم إزالة الزيوت من الفلفل. ضعهم في وعاء واسكب عليهم الماء المغلي. دعهم ينقعون لمدة 20 دقيقة حتى يلين.
  2. بينما ينضج الفلفل ، سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي زيت الزيتون. أضيفي البطاطس والبصل والفلفل واطبخي لمدة 5 دقائق حتى تنضج.
  3. اخلطي الثوم واللحم المفروم. إتلاف اللحم المفروم بملعقة خشبية وتحمر لمدة 5 دقائق.
  4. اخلطي صلصة الطماطم والبهارات وخففي النار إلى درجة حرارة منخفضة.
  5. قم بإزالة الساق والبذور من أنشوجة الفلفل المعاد ترطيبها. أضف الفلفل إلى محضر الطعام مع القليل من الماء الداكن ، حوالي ملعقة كبيرة أو شيء من هذا القبيل. العملية حتى تصبح ناعمة جدا.
  6. قم بتدوير معجون الأنشوجة في خليط اللحم واتركه يغلي لمدة 10 دقائق على الأقل. 20 دقيقة أو أكثر أفضل. إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الرطوبة ، أضف بضع ملاعق كبيرة من الماء أو صلصة طماطم إضافية.
  7. قدميه فوق الأرز المسلوق أو التورتيلا مع الفلفل الحار ورقائق الفلفل الحار وعصير الليمون! لا تنسى الصلصة المفضلة لديك.

عامل الحرارة: متوسط ​​، على الرغم من أنه معبأ بالنكهة. يمكنك بسهولة إضافة المزيد من الحرارة بالفلفل الحار أو رقائق الفلفل أو بإضافة الصلصة المفضلة لديك.

المعلومات الغذائية المكسيكي Picadillo - مقدار الوصفة لكل وجبة سعرات حراريه 323 * تستند القيم المئوية اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري. Pin505 Yum128 Share69 غرد بالبريد الإلكتروني 702 إجراءات


تركيا للشمبانيا. وصفة عيد الميلاد

كما رأينا قبل أيام قليلة في ملاحظة كيفية طهي ديك رومي محشي جيدًا ، نعلم أن الديك الرومي ، بالإضافة إلى الصحة ، هو أحد وصفة طبية أو أطباق عيد الميلاد المفضلة، كونها كلاسيكية حقيقية للجميع عيد الميلاد.

وكما يمكنك التخمين ، لم نتمكن من تقديم أي نصائح طبخ صحية تركيا محشوة بدون استنساخ الوصفة الغريبة لطهيها.

هذه المرة سنهتم بطبق بسيط للطهي والتحضير ، وقد يكون هذا اختيارًا جيدًا لذلك. عيد الميلاد، وعلى سبيل المثال ما يلي 24 ديسمبر.

خذ ملاحظة ، نأمل أن تنال إعجابك ، وقبل كل شيء أن تستمتع به.

مكونات تحضير شمبانيا الديك الرومي:

  • 1 ديك رومي بين كيلوجرام ونصف إلى كيلوجرامين.
  • كوبان من الشمبانيا
  • 100 جرام زبدة
  • 2 كمأة
  • نفط
  • ملح
  • ليمون.
  • 200 جرام لحم خنزير.

خطوات لطهي ديك رومي الشمبانيا:

بادئ ذي بدء ، يجب أن نترك الديك الرومي جيدًا ، فارغًا وملتهبًا ، ونتبله جيدًا بالملح وعصير الليمون. في هذه المرحلة ، يمكننا أيضًا عمل picadillo مع لحم الخنزير والكمأ ، والتي ستكون بمثابة حشوة.

لمنعه من الخروج ، نحتاج إلى خبزه.

نضع الديك الرومي في قدر كبيرة ونرشه بالزيت ونحيطه بقطع من الزبدة. في هذه الأثناء ، سخني الفرن ، وعندما يسخن ، ضعيه على نار عالية للحصول على لون ذهبي جميل على الديك الرومي.

ثم اخفض درجة الحرارة قليلاً ، بحيث تطهى ببطء لمدة ساعة تقريبًا.

أخيرًا ، رش الديك الرومي بالشمبانيا واتركه ينهي الطهي ، مع رشه شيئًا فشيئًا بنفس العصير.

نصائح التقديم: نحتاج إلى إزالة الحشوة وتقطيعها إلى قطع وتعبئتها على ضفاف المصدر وخلطها مع الصلصة لتقديمها مع الديك الرومي. وصفات عيد الميلاد عيد الميلاد من تركيا


اكتشف فن الطهو في جزر الكناري في عيد الميلاد

جزر الكناري لديهم فن طهي واسع وغني يتكون أساسًا من الأطباق والحلويات النموذجية أو التقليدية من الجزر السبع التي يتكون منها.

بعض هذه الأطباق التي تشكل فن الطهو الشامل هذا نموذجية أو من إحدى الجزر ، والبعض الآخر لا يزال أطباق نموذجية للجزر السبعة ويتم طهيها بشكل عام في جميع الجزر.

لقد أعجبنا في هذه اللحظة الخاصة من عيد الميلاد ، في NatureVia ، أردنا أن نكرم فن الطهي لدينا ، فن الطهو في جزر الكناري.

يعد مطبخ جزر الكناري من المأكولات البسيطة والغنية والمتنوعة ، حيث يتم تقديم المنتجات الطازجة للأرض ، والماشية التي يتم تربيتها في الجزر ، فضلاً عن المنتجات التي يقدمها بحر الجزر.

يمكننا أيضًا أن نقول إن فن الطهو في جزر الكناري هو مطبخ ذو تقاليد عظيمة ، تنتقل من جيل إلى جيل ، والتي ، كما هو الحال مع فن الطهو الآخر ، تلقت العديد من المساهمات الثقافية على مر القرون.

يُعرف المطبخ الكناري في العديد من البلدان اللاتينية ، حيث تنقله أجيال من جزر الكناري الذين اضطروا للهجرة بحثًا عن مستقبل أفضل في الماضي.

كما تم إثراء فن الطهو في جزر الكناري بالتأثيرات الثقافية التي ساهمت بها هذه البلدان في جزر الكناري الذين عادوا إلى الجزر.

أدناه وباختصار ، نقدم معلومات حول الأطباق التي يتم إعدادها في جزر الكناري ، سواء في عيد الميلاد أو في بقية العام وفي بعض المناسبات عند إقامة حدث خاص.

قادمة

تُعرف المقبلات أو الدقوس كشكل شائع بالمقبلات في بعض الجزر ، خاصة في جزيرة جران كناريا ، وقد اكتسب بعض هذه المقبلات شهرة كبيرة مثل البطاطس الملفوفة بالموجو (الأحمر أو الأخضر موجو).

موجو أخرى مصنوعة في الجزر: اللوز موجو ، الكزبرة موجو أو بالميرو موجو.

المشاركون الآخرون هم:

هناك أطباق شهيرة للغاية مثل gofio escaldado ، و pella de gofio ، وزيتون موجو ، ولحم الخنزير ، وجبن الجزيرة ، و almogrote ، والنقانق الحلوة ، و chorizo ​​، و chuchangos أو القواقع ، و mojo المقلي النظيف ، والحبار والأخطبوط ، والجاريدو أو الجرار ، والأحجار الكريمة ، والفراولة ، الأخطبوطات ، بقع الأسماك أو الكافيار.

بورغادوس أو بورجاوس كما هي معروفة هنا ، موراي مقلي ، سردين وماكريل مع موجو ، تشيكاروس مع موجو.

الدورات الأولى والثانية

تعتبر مزرعة الكناري أو اليخنة أو الملابس القديمة أو الأضلاع مع البطاطس والأناناس أو الكاراجاكا مهمة بشكل خاص. البطاطس جزء مهم من المطبخ الكناري ، يخنة الخيار ، يخنة الملفوف ، يخنة جاراماغو ، يخنة العدس ، يخنة الخضار ، يخنة الشمر ، يخنة القمح ، السبانخ وحساء الدجاج ، تقليديا في جزيرة لا بالما ، حساء البازلاء التقليدية في جزيرة لانزاروت.

زجاجات: حساء لحم الضأن ، مرق البازلاء ، مرق البطاطس بالبيض ، مرق الكزبرة ، مرق الحساء ، مرق الدجاج ، مرق الحمام ، مرق السمك.

الشوربات: حساء الدجاج ، شوربة الدجاج ، حساء البيكاديلو من جزيرة لا بالما ، حساء السمك ، حساء المأكولات البحرية.

كريمات: كريمة اليقطين ، كريمة السبانخ ، كريمة البازلاء ، كريمة الجزر ، كريم اليقطين ، كريمة الخضار.

الخضروات: العدس المركب أو الحمص ، الحمص ، الفاصوليا ، البازلاء ، الفاصوليا.

أطباق الأرز: أرز أصفر باللحم ، أرز أصفر بالدجاج ، أرز أصفر مع أرنب ، أرز أصفر مع لحم خنزير ، أرز أصفر مع سمك ، أرز أصفر مع حبار ، أرز أصفر مع أخطبوط ، أرز أصفر مع ليمون وبورجوندي.

كما أنها تسلط الضوء على الأطباق النموذجية المصنوعة من أنواع مختلفة من اللحوم ، مثل لحم الضأن والماعز والبقر ولحم الخنزير والأرانب والدجاج والدجاج.

لحم: عرق مقلي ، عرق بالصلصة ، لحم احتفالي أو لحم بصلصة البطاطس.

عدس: لحم غنم في الصلصة ، لحم غنم في الصلصة ، فخذ غنم مقلية أو مشوية ، قطع لحم ضأن في صلصة مقلية أو مخبوزة.

الماعز: لحم الماعز في ماء مالح أو ماء مالح ، لحم ماعز في الصلصة ، لحم ماعز مقلي ، جيد في الصلصة ، مقلي.

لحم خنزير: لحم الخنزير المتبل ، لحم الخنزير المقلي ، شرائح لحم الخنزير المقلي أو المشوي ، فخذ الخنزير المشوي.

لحم دجاج: نضع التتبيلة ونضع الصلصة والدجاج المقلي والدجاج المقلي.

أطباق السمك النموذجية: سانكوشو ، سمك بصل ، سمك موجو مسلوق ، سمك مقلي أو مطبوخ ، سمك مقلي متنوع ، قرون مقلية ، سانكوشادا قديمة ، شوكو في الصلصة ، حبار في الصلصة ، صلصة في الصلصة ، أخطبوط في الصلصة ، تويلوس في الصلصة ، تونة في ماء مالح ، أخطبوط مقلي ملابس الأخطبوط القديمة.

الحلويات: frangollo ، quesillo ، حليب مقلي ، حليب مقلي ، dulce de leche ، huevos mole ، Prince Alberto ، Mouse gofio ، arroz con leche ، كريمة ، جبن قريش ، قطع نباتية مع برتقال وبسكويت.

الحلويات: بينميزاب ، مرزبان ، تراوت بطاطا حلوة ، تراوت شعر ملاك ، لوز وجوز عسل ، كويساديلا ، تشيز كيك ، بان كيك موز ، فطائر طحين ، بان كيك يقطين ، شعر قلب حلو ، بطاطا حلوة ، شوربة عسل ، جبنة لوز ، رابادورا ، برالين الفول السوداني ، برالين اللوز ، لفائف النبيذ ، زبدة اللوز ، كعكة البطاطا الحلوة. وكيف يمكن أن يكون أقل ، سمك السلمون المرقط البطاطا الحلوة.

الفاكهة: موز الكناري والتين والعنب والأفوكادو والمانجو والبابايا والفواكه الريفية مثل البرتقال والتفاح والخوخ والجوافة والكمثرى والخوخ.

كما رأيت ، إنه فن طهي متنوع ومتنوع للغاية ، مع أطباق بسيطة ومتقنة ، بالإضافة إلى أطباق راقية.

العديد من هذه الأطباق موجودة أيضًا في المأكولات المعدة في جزر الكناري للاحتفال بعيد الميلاد.

من NatureVia ، نشجعك على إعداد بعض هذه الأطباق اللذيذة ، والتي ستفاجئ بها بالتأكيد ضيوفك في عيد الميلاد.

في المنشور التالي من NatureVia ، سنقوم بتسهيل بعض هذه الوصفات.

عيد ميلاد مجيد وسنة جديدة سعيدة 2017 للجميع! مواضيع عيد الميلاد


تاكو

ربما يكون التاكو هو أشهر أطباق طعام الشارع المكسيكية ، ولكن يمكنك أيضًا العثور عليها في المطاعم. لكي نكون صادقين ، يمكن تسمية معظم ما يتم لفه في التورتيلا بتاكو ، لكن الأصيلة مليئة عمومًا باللحوم. حتى أن بعض الوصفات تحتوي على مكونات حيوانية أقل استخدامًا ، مثل الدماغ أو اللسان.

سيجد النباتيون أيضًا بعض أنواع التاكو التي ستغريهم ، لأن هناك حشوات محضرة فقط من الفطر والبطاطس والفاصوليا والجبن. النوع الأكثر شيوعًا من سندويشات التاكو هو النوع الذي يكون الطعام الرئيسي فيه لحم الخنزير المفروم. بالإضافة إلى اللحوم ، يحتوي الطبق أيضًا على الملفوف والجزر والطماطم والبصل والفلفل وصلصة الثوم.


سوس فيردي / بيكاديلو ساو سالسا فيردي

لم أحاول معرفة ما إذا كانت هذه الصلصة فائقة الخفة لا تزال موجودة على الصفحة ، لكنني اعتقدت أنه يجب عليّ نشرها أيضًا.

هو خليط من الثوم والبقدونس الطازج والزيت ، ويمكن تخزينه لمدة 10 أيام في الثلاجة في النسخة النهائية أو أكثر من أسبوعين جافًا.

هنا في إسبانيا ، على الأقل في منطقة بلنسية ، يتم استخدامه تقريبًا لأي نوع من اللحوم أو الأسماك. إنها نوع من صلصة الثوم الكلاسيكية الخاصة بنا ، ويمكن جعلها أقوى أو أكثر ليونة ، اعتمادًا على كمية الثوم أو الزيت.

أعتقد أن موقد الشواء / الشواية قد بدأ في الاستخدام في البلد أيضًا. يتم تقطيع اللحم إلى شرائح أرق من تلك المستخدمة في شواية الفحم التقليدية أو مقلي في مقلاة ، ويتم استخدام كمية قليلة جدًا من الزيت ، لذلك سيخرج اللحم أكثر جفافاً ، خاصةً إذا كان ساقًا دجاجًا أو مقطع لحم خنزير منزوع العظم. أو حتى كبد الخنزير أو لحم البقر أو لحم الضأن! السمك والمأكولات البحرية ، أوف ، لن أخبرك! مسلوق أو مقلي ، إنه مجنون!

لذلك دعونا نتوقف عن ضرب السهول. في البار صنعت الصلصة من 4-5 فصوص من الثوم ، الأوراق من حفنة جيدة من البقدونس الأخضر و 1 لتر من الزيت. أضع كل شيء في حاوية أعلى حتى لا تبدأ في القفز عندما أضع الخلاط بقدمي وأضربه بسرعة عالية حتى يتم كل شيء مثل عجينة. في حالة وضع المزيد من الثوم أو البقدونس في النهاية ، نضيف القليل من الزيت ، حتى لا يكون سميكًا جدًا. رشة ملح وقطرة خل وها قد انتهيت!

خيار آخر هو الخلط الخالي من الزيت. ولكن يتم فقد الكثير في دورق الخلاط ، حتى لو كان احترافيًا ولا يحتوي على العديد من الحواف مثل المنزل. لكن اخلطه مع كمية الزيت التي تحتاجها وسيستمر الخليط الخالي من الزيت لفترة أطول في الثلاجة ، محكمة الإغلاق.

ما صنعته في المنزل هو النسخة المختصرة: 5-6 فصوص من الثوم ، أوراق 5-6 خصلات من البقدونس ، الخلاط المنزلي مع ساق تتناسب تمامًا مع البرطمان والزيت والملح والخل (قطرة واحدة فقط) ، للحفاظ على اللون الأخضر.) ، بحد أقصى وجاهز في 5 دقائق!

الحيلة: نخلط ذيول البقدونس وبعد أن ننتهي بالصلصة في وعاء من الخلاط بدون ثوم حتى نصنع عجينة نضعها في الزجاجة ونستخدمها للزينة كصوص آخر فقط الحافة من اللوحة. يمكنك أيضًا إضافة الفلفل الحلو أو الفلفل المجفف. إنه يخرج بشكل رائع.

أي نوع من الزيت؟ اعتمادًا على الذوق ، يستخدم الإسبان زيت الزيتون البكر الممتاز ، الذي يتميز بلون أغمق وقوام العسل. أضع عباد الشمس أو الذرة ، إذا كان لدي.


أكثر من 90 وصفة اسباجيتي اسكواش لتعبئة ليلة المعكرونة بالخضار

سواء كنت تحاول تقليل الكربوهيدرات ، أو إدارة عدم تحمل الغلوتين ، أو إضافة المزيد من الخضار إلى العشاء ، أو ببساطة الاستمتاع بأحد أنواع الاسكواش العديدة المتاحة ، هناك بديل مُرضي من المعكرونة يفي بجميع وجباتك السريعة والسهلة. يحتاج ، وهذا مذاقه لذيذ بشكل مدهش: السباغيتي الاسكواش. ابن عم للاسكواش الأخرى مثل الكوسة واليقطين والاسكواش ، يتوفر هذا القرع الشتوي على مدار السنة ، ولكنه طازج في أوائل الخريف.

عندما يبدأ الطقس البارد ، تسود وصفات السباغيتي الاسكواش. على الرغم من وجود الكثير من الاسكواش و mdashbutternut الاسكواش أو الاسكواش الشتوي أو الاسكواش الشتوي ، على سبيل المثال لا الحصر ، غالبًا ما يفضل mdashwe اسكواش السباغيتي لقدرته على التبديل بسهولة إلى وصفات المعكرونة. جزء من هذا هو الملمس الخيطي والجزء الآخر هو المذاق الخفيف ، والذي يشبه حقًا المعكرونة القابلة للتكيف بلا حدود التي تحصل على اسمها منها.

سواء أكنت ترغب في تناول عشاء الدجاج ، أو وصفة سهلة للحوم البقر المفروم مثل البولونيز ، أو بعض الوصفات النباتية المبتكرة ، فقد قمنا بتجميع كل شيء من المعكرونة البسيطة وكرات اللحم إلى أطباق البوريتو المعبأة.

الفوائد الرئيسية الأخرى للاسباجيتي الاسكواش؟ الطبخ بسيط جدا. تتطلب معظم الوصفات تقطيعها إلى نصفين ، أو استخلاص البذور ، أو وضعها في الميكروويف ، أو تحميصها في الفرن لمدة ساعة تقريبًا. نصيحة واحدة: على الرغم من أنها لا تبدو جيدة من حيث العرض التقديمي ، إذا كنت تريد "نودلز" أطول ، اقطع القرع في حلقات وشويها بهذه الطريقة: ستحافظ على الخيوط سليمة أكثر.

في كلتا الحالتين ، في المرة القادمة التي تحتاج فيها إلى وصفات بسيطة سهلة السقوط ستحبها جميع أفراد الأسرة ، اختر واحدة من وصفات السباغيتي الاسكواش السهلة هذه.