وصفات تقليدية

52 وظيفة طعام في عام واحد

52 وظيفة طعام في عام واحد


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قابل أليكس نازاروك ، فتى فوديش ، الذي يأمل أن يعمل 52 وظيفة طعام في السنة أثناء سفره حول العالم

سيحاول Alex Nazaruk وظيفة خدمة طعام مختلفة في موقع جديد كل أسبوع.

في أعماقي كنت دائمًا أرغب في السفر. قضيت معظم طفولتي حول مائدة العشاء أستمع إلى العديد من القصص من 10 سنوات لوالدي في الخارج. استذكر أبي ، راقص القوزاق الأوكراني ، حكايات رقص الشجاع الذكوري في مونت كارلو. وقارنت أمي هذا مع حكاياتها ذات الطابع الرومانسي عن فنان متشدد يكافح من أجل تغطية نفقاته. منذ سن مبكرة ، أقسمت أنني سأتبع خطاهم في يوم من الأيام وأرى العالم بنفسي.

كبرت ، قوبل شغفي للمغامرة بشغف متزايد بالطعام ، وأصبح من الواضح أنه أينما ذهبت في المستقبل ، سيشكل الطعام جزءًا لا يتجزأ من رحلتي. لم أكن قانعًا بكوني مجرد سائح طعام أو أتناول الطعام في أفضل المطاعم ، فقد أردت أن أغمر نفسي في الطعام والمجتمعات والثقافة وأتعلم شيئًا ما على طول الطريق. خمنت أن أفضل طريقة لتحقيق ذلك هي العمل في مجموعة من الوظائف الغذائية. ما لم أتوقعه هو القيام بمثل هذا المشروع الطموح. لكن الأشياء جمعت زخمها الخاص ، وبعد سنوات من التخطيط لحلمي ، بدأت تتحقق: سنة واحدة ، خمس قارات ، 52 وظيفة طعام.

بدءًا من هنا في المملكة المتحدة ، سأتجه شرقًا حول العالم وأتوقف في أعظم مدن العالم ووجهات عشاق الطعام. ستتراوح الوظائف من الطهي في المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان إلى خدمة 60 ألف شخص في معبد السيخ في دلهي. سأختبر كل شيء من زراعة البن في البرازيل إلى قطف الشاي في الصين. وبالنسبة للمناطق المجهولة التي بها وظائف لم يتم تأمينها بعد (أعتقد أن هذا هو المكان الذي تبدأ فيه المغامرة الحقيقية). لذلك أجلس هنا قبل أيام فقط من بدء وظيفتي الأولى كمتدرب في صناعة البيرة مصنع الجعة ثورنبريدج. وهكذا تبدأ قصة فتى فودش ... دعونا نأمل فقط ألا يتحول الأمر إلى غرق في غسالة الأواني.

يمكنك متابعة التقدم الذي أحرزته هنا في The Daily Meal ، حيث سأشارككم أفضل الحكايات والنصائح وطعام السفر من رحلة الطهي الخاصة بي. اي كلام من الحكمة؟ اترك تعليقًا أدناه أو تحقق من خريطة الطريق والمدونة الخاصة بي هنا.

The Foodish Boy هو أليكس نازاروك البالغ من العمر 25 عامًا من المملكة المتحدة.عندما لا يأكل ، يحب الطهي. عندما لا يطبخ ، يتحدث عن الطعام. وعندما لا يتكلم ... ربما يأكل. تابع رحلته في وظيفة مختلفة تعتمد على الطعام كل أسبوع لمدة عام في www.foodishboy.com أو تغرد له foodishboy.


هذه الوظائف المرنة بدوام جزئي مثالية لطلاب الكلية المكسورة

المدرسة & # 8217s مرة أخرى في الجلسة والطحن قيد التشغيل و [مدش] ولكن كيف يمكن أن يتوقع طالب جامعي التركيز على دراستهم عندما & # 8217re كسر حتى يجب أن يعيشوا من المعكرونة رامين المعبأة؟ يكاد يكون من المستحيل الحفاظ على طاقتك عندما تكون محرومًا من الناحية التغذوية ، لكن الصورة النمطية للطالب الجائع لا تأتي من فراغ. النضال حقيقي.

والنضال لا يتوقف عند الطعام. الكلية مكلفة للغاية. باهظ الثمن ، في الواقع ، لدرجة أن معظم الناس في الوقت الحاضر بحاجة إلى الحصول على قروض حتى يتمكنوا من الذهاب.

إذن ماذا & # 8217s الطالب أن يفعل؟ الحصول على وظيفة ، هذا ما & # 8217s. هناك الكثير من الوظائف المتاحة للطلاب المجتهدين والتي يمكن أن تساعد في دفع الإيجار والطعام والنفقات الأخرى اللازمة لتحقيق ذلك من خلال تجربة الكلية.

يبدو البحث عن وظيفة أمرًا شاقًا (خاصة إذا لم يكن لديك خبرة عمل سابقة) ، ولكن هذه الوظائف مثالية للطلاب. بالإضافة إلى الوظائف في الحرم الجامعي ، هناك وظائف أخرى يجب مراعاتها إذا كنت & rsquore في الكلية ، من الوظائف التي لا تزال بعيدة قليلاً عن الجدار إلى أوضاع الاستعداد القديمة التي يجب & # 8217t تجاهلها. قد لا يدفعون الرسوم الدراسية بالكامل ، لكن يمكنهم بالتأكيد المساعدة في تعويض بعض التكاليف بحيث يمكن تقليل ديون القروض إلى الحد الأدنى و [مدش] لأننا جميعًا نعرف مدى صعوبة سداد هؤلاء المصاصين.

وظائف بدوام جزئي خارج الصندوق

1. شخصية حفلة عيد ميلاد

قد يبدو ارتداء الملابس كطريقة ممتعة للتخلص من التوتر في عطلة نهاية الأسبوع ، ولكن فكر فقط في مدى إثارة الحياة إذا كان بإمكانك الحصول على أموال مقابل ذلك. تنطلق حفلات أعياد الميلاد للأطفال و rsquo ، ويبحث الآباء عن ترفيه عالي الجودة و mdash غالبًا من شخصيات ترتدي أزياء مثل الأميرات والجنيات والأبطال الخارقين الذين يسافرون في الموقع للعب الألعاب مع الأطفال أو استضافة ساعة قصة. يقال إن أميرات الحفلات المحترفات يكسبن ما يصل إلى 50 دولارًا في الساعة.

2. المتسوق الخفي

في حين أن المتسوق الغامض قد يصرخ ، وتنبيه ldquoscam ، & rdquo هذا هو العمل الجانبي الذي تقوم به الأمهات في المنزل منذ سنوات ، وكان الأمر مجرد مسألة وقت قبل أن ينضم طلاب الجامعات إلى المرح. يتظاهر المتسوقون المقنعون بأنهم عملاء ويقدمون تقريرًا عن متجر وخدمة rsquos و [مدش] مع إمكانية كسب ما يصل إلى 14000 دولار سنويًا ، كما أكد أحد المتسوقين الناجحين على فوربس. على الرغم من توفر الكثير من فرص التسوق المقنع المشروعة ، فقط تذكر أن تبحث عن كل شركة أولاً قبل الاشتراك لتجنب أي عمليات احتيال محتملة.

3. ممهدة

أنت & rsquore طالب محترف بالفعل ، فلماذا لا تربح ما تفعله بشكل أفضل؟ نعم ، يمكنك الحصول على أموال مقابل تصنيف مهام الفصل الدراسي و [مدش] يحتمل أن يؤدي إلى تحميل المعلم أو الأستاذ و [مدش] من خلال الجامعات عبر الإنترنت أو كمساعد تقدير افتراضي لطرف ثالث. قد تقوم شركة مثل WriteScore بتوظيف موظفين عن بعد لتصنيف الاختبارات الموحدة في المنزل مقابل ما يتراوح بين 8 دولارات و 15 دولارًا في الساعة ، دون خبرة سابقة ، على الرغم من أنه قد تكون هناك حاجة للحصول على درجة لمدة عامين.

4. مساعد افتراضي

عند التحدث عن مساعد الدرجات الافتراضي ، قد يكون العمل كمساعد افتراضي بدوام جزئي هو خطوتك التالية. تتطلع العديد من الشركات الكبرى إلى الاستعانة بمصادر خارجية لمنصب مساعد إداري مبتدئ للعمال عن بُعد لخفض التكاليف وتكثيف الساعات. قد تشمل المسؤوليات إدارة مكتب أمامي افتراضي ، أو أداء مهام إدارية على موقع ويب أو حتى المساعدة في تدقيق وتحديث محركات البحث ، اعتمادًا على صاحب العمل. إذا كنت & rsquore متاحًا فقط للعمل بدوام جزئي ، فحتى الشركات الأفضل و [مدش] التي تسعى للحصول على دعم افتراضي غالبًا ما يكون لديها احتياجات وظيفية قصيرة الأجل أو محدودة.

5. عامل سفينة سياحية

أخيرًا ، أخيرًا ، وجود جدول غير منتظم لطالب جامعي يؤتي ثماره. إذا كان صيفك مجانيًا ، فقد تكون مؤهلاً للعمل الموسمي على متن سفينة سياحية ، مع ميزة إضافية واضحة تتمثل في السفر المجاني تمامًا. يمكن أن تختلف الوظائف المتاحة على نطاق واسع وقد تعتمد على مستوى المهارة الفردية ، بما في ذلك الخوادم والسقاة والطهاة وموظفي التدبير المنزلي والعاملين في رعاية الأطفال وفناني الأداء والمصورين. تنشر معظم مواقع الرحلات البحرية قوائم وظائفها المستمرة ، مع دفع كبير لتعزيز طاقمها قبل بدء موسم الرحلات البحرية الصيفية.


فيما يلي نظرة عامة على عملية التوظيف الفيدرالية. هذه العملية في مكانها الصحيح للتأكد من حصول جميع المتقدمين على فرص عادلة ومتساوية.

الوظائف

قم بإنشاء ملف تعريف USAJOBS

أولاً ، قم بإنشاء وإكمال ملف التعريف الخاص بك للتقدم لأي وظيفة على موقع التوظيف الأمريكي.

باستخدام ملف تعريف USAJOBS ، يمكنك حفظ الوظائف وأتمتة عمليات البحث عن الوظائف وإدارة كل ما تحتاجه لإكمال طلبك ، بما في ذلك السير الذاتية والمستندات المطلوبة.

البحث عن وظائف

بمجرد إنشاء ملف التعريف الخاص بك ، يمكنك البحث عن وظائف.

من الأفضل تسجيل الدخول إلى ملف التعريف الخاص بك قبل البحث. لماذا ا؟ يمكننا استخدام معلوماتك لتحسين نتائج البحث عن الوظائف الخاصة بك.

يمكنك أيضًا استخدام عوامل التصفية مثل الموقع أو الراتب أو جدول العمل أو الوكالة لتضييق نطاق نتائجك.

مراجعة إعلان الوظيفة

إذا وجدت وظيفة تهتم بها ، فاقرأ الإعلان بالكامل لتحديد ما إذا كنت مؤهلاً وتلبية المؤهلات. من المهم قراءة الإعلان لأن هناك مؤهلات مطلوبة يجب أن تفي بها وتضمينها في طلبك.

قم بإعداد طلبك في USAJOBS

إقرأ ال كيفية التقديم قسم إعلان الوظيفة قبل بدء تقديمك. انقر تطبيق، وسنرشدك خلال عملية من خمس خطوات حيث سترفق سيرة ذاتية وأي مستندات مطلوبة.

أثناء عملية التقديم ، يمكنك مراجعة وتحرير وحذف معلوماتك. سنحفظ تقدمك تلقائيًا أثناء تقدمك حتى لا تفقد أي تغييرات.

تقديم الطلب للوكالة

عندما يكون طلبك جاهزًا ، سيتم توجيهك من USAJOBS إلى نظام وكالة التوظيف لتقديم طلبك. قبل الإرسال ، قد تحتاج إلى إكمال الخطوات الأخرى التي تطلبها الوكالة مثل الاستبيان أو تحميل مستندات إضافية.

يعتمد الوقت الذي يستغرقه الإرسال على الوظيفة التي تتقدم لها ومتطلبات وكالة التوظيف.

يمكنك التحقق من طلبك باستخدام ملف تتبع هذا التطبيق رابط في ملف تعريف USAJOBS الخاص بك أو اتصل بوكالة التوظيف المدرجة في إعلان الوظيفة.

الانتقال إلى الوكالة

وكالة

وكالة مراجعات التطبيق

تبدأ وكالة التوظيف في مراجعة الطلبات عند إغلاق إعلان الوظيفة. ستقوم وكالة التوظيف بمراجعة طلبك للتأكد من أنك مؤهل وتفي بالمؤهلات المطلوبة للوظيفة.

ستضع وكالة التوظيف المتقدمين في فئات الجودة. يتم إرسال أولئك الذين تم تصنيفهم في أعلى فئة إلى مسؤول التوظيف.

مقابلة

سيقوم مسؤول التوظيف بمراجعة أعلى الطلبات المؤهلة واختيار المتقدمين للمقابلة بناءً على سياسة الوكالة. ستتصل وكالة التوظيف بالمتقدمين مباشرة لتحديد موعد المقابلات.

قد تتم مقابلتك من قبل لجنة أو مقابلة شخصية أو عبر الفيديو أو الهاتف ، وقد تكون هناك أكثر من جولة مقابلة واحدة. على سبيل المثال ، قد يكون لمقدم الطلب مقابلة عبر الهاتف ثم مقابلة شخصية.

قد يستغرق تحديد موعد للمقابلة بعض الوقت ، اعتمادًا على عدد المتقدمين للمقابلة.

وكالة تختار المرشحين

بعد الانتهاء من جميع المقابلات ، ستختار الوكالة المرشح (المرشحين) وتتصل بهم لبدء عملية عرض العمل.

بالنسبة لأولئك الذين لم يتم اختيارهم ، ستقوم وكالة التوظيف بتحديث حالة الوظيفة إلى اكتمال التوظيف.


وصفات عشاء صحي

اكتشف أفضل أفكار عشاء بي بي سي الصحي على الإطلاق. احصل على الإلهام من وصفاتنا المغذية التي تم اختبارها ثلاث مرات بما في ذلك الخيارات النباتية والنباتية واللحوم.

تراوت تندوري

تعتبر الأسماك الزيتية مثل التراوت مصدرًا رائعًا لفيتامين د ، فلماذا لا تقدم هذا الفيليه الحار مع الصلصة الباردة؟ وجبة رئيسية صحية يمكن لجميع أفراد الأسرة الاستمتاع بها

دجاج و # 038 أسياخ ليمون

مذاق أسياخ الدجاج هذه في الخبز المسطح رائع بالإضافة إلى كونها صحية وعشاء سهل التحضير لقضاء ليالي الأسبوع الصاخبة

القرع السريع بالشعير "ريزوتو"

استبدل الأرز بالشعير لعمل "ريزوتو" سهل القرع بالسبانخ والمريمية. إنه صحي وقليل السعرات الحرارية والدهون - مثالي لعشاء سريع

خضروات ياكي أودون

احزمي الخضروات مع ياكي أودون الياباني المستوحى من النكهات. يستغرق صنعه 25 دقيقة فقط وهو صحي وقليل الدهون والسعرات الحرارية

التونة ، الكبر & # 038 الفلفل الاسباجيتي

ارمِ التونة والكبر والجرجير مع الثوم والفلفل الحار والمعكرونة لتحضير عشاء سهل وصحي. يستغرق الأمر 25 دقيقة فقط

كرات اللحم وشوربة الطماطم # 038

احصل على ثلاثة من 5 حصص في اليوم في وجبة واحدة مع شوربة الطماطم الصحية منخفضة السعرات الحرارية. إضافة كرات اللحم والكسكس العملاق يعني أنه يشبع أيضًا

دجاج بالحمص الهريسة المسحوق

هل تحتاج إلى شيء سريع لتناول العشاء؟ جرب هذا الدجاج المغلف بالزعتر اللذيذ ويقدم مع الحمص المتبل. إنه بسيط ، لكنه لذيذ للغاية

بيستو البروكلي & # 038 باستا بانسيتا

قدمي هذا الوعاء الصحي من المعكرونة المغطاة بالطماطم الكرزية لوجبة سريعة وسهلة في منتصف الأسبوع. تُقلب مع بيستو البروكلي ، وتستغرق صنعها 25 دقيقة فقط

بيلاف الجزر مع صلصة الكزبرة

جرب هذا بيلاف الصحي المليء بوجبة سهلة في منتصف الأسبوع. مع الكاجو والخضار والتوابل ، فهي ليست فقط لذيذة ولكنها مناسبة للميزانية أيضًا. وزعي بصلصة الكزبرة

الدجاج & # 038 سندويشات التاكو بالذرة الحلوة

قدمي هذا الدجاج الصحي وتاكو الذرة الحلوة لوجبة سهلة في منتصف الأسبوع مليئة بالنكهة. سيكون لديك أيضًا بقايا طعام لصنع لفائف الدجاج والذرة الحلوة لتناول طعام الغداء غدًا


52 ، ولا يزال يعمل في الشوارع

مثل العديد من الأمهات العازبات ، بحثت باربرا تيري ، 52 عامًا ، عن جليسات الأطفال واتكأت على والدتها أثناء تربية أطفالها الأربعة والعمل في نوبة ليلية.

لكن السيدة تيري عاهرة عملت تقريبًا طوال حياتها البالغة في شوارع هانتس بوينت في برونكس.

قالت السيدة تيري ، التي كبرت ابنتها وأبناؤها الثلاثة الآن: "عندما يكبرون بما يكفي ليفهموا ، كنت أقول لهم الحقيقة". "أود أن أقول ،" هذه هي الطريقة التي سأدعمك بها. "بالنسبة لي ، إنه عمل تجاري ، وظيفة عادية."

نعم ، كما قالت ، تم القبض عليها أكثر من 100 مرة ، وهبطت في بعض الأحيان في جزيرة رايكرز لعدة أيام أو أسابيع - لكن هذا لم يمنعها أبدًا من العودة إلى هذه المنطقة من المستودعات الصناعية ومحلات الإصلاح قبالة طريق بروكنر السريع.

في النهار ، تملأ الشوارع المرورية الصناعية الكثيفة. في الليل ، تأتي حركة المرور لأسباب أخرى. قبل سنوات ، كان "مضمار" البغايا يعج بالنساء العاملات ، وكانت السيدة تيري في المقدمة والوسط مرتدية أحزمة الرباط والكعب العالي ومعاطف الفرو.

قالت: "كان الجو جميلاً هنا في ذلك الوقت". "كان هناك الكثير من المال هنا ، لن تصدق ذلك."

المنطقة الآن أقل نشاطًا مما كانت عليه في التسعينيات ، عندما قدمت HBO أفلامها الوثائقية "هوكرز في النقطة" ، حيث ظهرت السيدة تيري تحت اسم الشارع ، كليو ، وظهرت ابتسامة شابة مسننة.

قالت السيدة تيري إن تلك الأسنان الرائعة ضاعت ، وفقدت بسبب مرض السكري. تعمل في الغالب أيام الآن وترتدي ملابس أكثر تحفظًا. قالت: "معظم النساء لا يصلن إلى سني هنا". "أسمي نفسي آخر الناجين."

في حين أنه من المستحيل إثبات كل تفاصيل الحياة الحافلة بالأحداث في مهنة غالبًا ما تكون مرادفة لتعاطي المخدرات والعنف والنتائج المأساوية ، أكدت إدارة الإصلاح أن السيدة تيري قد سُجنت عدة مرات بسبب الدعارة خلال حياتها المهنية.

اليوم ، تعيش تيري في مكان قريب في برونكس ، لكنها تأمل في التقاعد في غضون عام أو نحو ذلك إلى منزل اشترته في المنطقة الشمالية ، كما قالت يوم الثلاثاء في مكانها المعتاد في شارع ويتير. كان لديها مخزون من الواقيات الذكرية في حقيبتها ، وكوب بلاستيكي من الفودكا وعصير البرتقال في يدها وهاتف محمول للعملاء الدائمين.

يمكن أن يكون هؤلاء العملاء ، التمور أو الحيل ، محامين أو عمال مدينة أو أزواج أو آباء أو سائقي شاحنات يتجهون إلى أسواق المواد الغذائية المترامية الأطراف في هانتس بوينت ويخرجون منها.

ثم هناك السايكوس. جميع النساء هنا تعرضن للهجوم أو القتل أو إلقاء الأصدقاء في مكان ما. في العام الماضي ، تم اعتقال رجل وحُكم عليه مؤخرًا بتهمة ترويع البغايا في برونكس بشفرة حلاقة.

قالت السيدة تيري: "لقد نجوت لأن الله كان معي". "كل يوم أحد ، كانت والدتي وجدتي تصليان من أجلي هنا".

لقد أظهرت للعمال الأصغر سنًا الحبال: كيفية القفز في القمامة للاختباء من الشرطة ، وكيفية البقاء على قيد الحياة. أولاً ، لا تدخل أبدًا سيارة بها أكثر من شخص ، ولا تدع شخصًا يخرجك من المنطقة. احصل على أموالك مقدمًا - تتقاضى السيدة تيري 50 دولارًا أو 100 دولار - وحاول العمل مع أحد الأصدقاء.

قالت: "إنك تبحث عن أسلحة ، وتتحقق من المقعد الخلفي ، وتذهب من خلال ردود فعلك". "إذا بدت غريبة ، عليك الابتعاد."

كانت هناك مكالمات قريبة ، مثل الوقت الذي حبسها سائق شاحنة وحاول اغتصابها.

قالت: "لم أتعاطى المخدرات قط ولم أعمل مع قواد من أجل الحماية". "أية حماية؟ إذا كنت في سيارة شخص ما ، على وشك الموت ، فلا يوجد قواد يساعدني هناك ".

قالت السيدة تيري ، التي نشأت في منازل ريد هوك في بروكلين قبل أن تنتقل عائلتها إلى نورث كارولينا لقضاء سنوات مراهقتها: "لم أحمل نصلًا قط". كانت قبضتي أسلحتي. لقد تعلمت القتال أثناء نشأتي مع تسعة أشقاء ".

قالت السيدة تيري إنها أكملت عامين في الكلية ، حيث تدربت لتصبح فني مختبر طبي ، ولكن بحلول الوقت الذي بلغت فيه من العمر 21 عامًا ، تركها زوجها ولديها طفلان تعولهما. كل ما كانت تعرفه عن البغايا هو ما شاهدته في برنامج "Starsky & amp Hutch" ، لكنها كانت على علم بحركة Hunts Point وخرجت بمفردها. تعترف بأنها أصبحت مدمنة على تحفيز حياة الشارع.

قالت: "أحب حماسة المجيء إلى هنا ورؤية كل هؤلاء الأشخاص الجميلين الذين أعرفهم". "حتى تواريخي مريحة. هذا المكان جعلني قويا. إنها تبقيك شابًا ".

لكنها تباطأت. قبل عام ، تعرضت لحادث سيء وأدخلت المستشفى لإصابات في الفك والرقبة. يتوسل أطفالها ، اثنان منهم تقول إنها التحقت بالجامعة ، للخروج من الشارع.

قالت: "أنا الأم ، لذا لا يمكنهم قول أي شيء". "عندما أكون مستعدًا للنزول ، سأرحل".



تعليقات:

  1. Reece

    فضولي....

  2. Obadiah

    تم حذف الجملة

  3. Kanaan

    انا ممتن جدا لك. شكرا جزيلا.

  4. Caedwalla

    أوافق ، معلومات رائعة



اكتب رسالة