وصفات تقليدية

كعكة الفاكهة مع التفاح وصفة

كعكة الفاكهة مع التفاح وصفة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعك بالفواكه
  • كعكة الفاكهة

كعكة فاكهة الكريسماس نباتية مصنوعة من كمية سخية من التفاح الطازج وتوابل عيد الميلاد.

شخص واحد صنع هذا

مكوناتيصنع: 1 كعكة فواكه

  • 750 جرام تفاح مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى مكعبات
  • 250 جرام سكر ناعم
  • 250 جرام زبيب
  • الروم
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • 2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • 500 جرام دقيق عادي
  • 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
  • 200 جرام من اختيارك من المكسرات ، مفرومة خشنة
  • 1 ملعقة كبيرة كاكاو خبز غير محلى

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ساعة واحدة› الوقت الإضافي: النقع ليوم واحد ›الاستعداد: ١ يوم و ١ ساعة ١٠ دقيقة

  1. في وعاء يخلط التفاح مع السكر. غطي وضبطه على جانب واحد. في وعاء آخر ، قم برش الزبيب مع الروم والغطاء ؛ اضبط على جانب واحد وانحدر طوال الليل.
  2. في اليوم التالي قم بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6. ادهن علبتي رغيف أو ضعهما بورق مقاوم للشحوم.
  3. اخلطي التفاح والزبيب والروم معًا في وعاء. امزج جميع المكونات المتبقية في وعاء كبير منفصل. يُضاف مزيج التفاح ويُحرّك حتى يتجانس الخليط ويُبلل مع عدم وجود أي أثر للدقيق.
  4. يُسكب المزيج في قوالب الخبز المُعدّة ؛ تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى تحمر وتتماسك لمدة ساعة تقريبًا. السماح لتبرد تماما قبل القطع.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


ملخص الوصفة

  • 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى المزيد للمقلاة
  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد للمقلاة
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح خشن
  • 3/4 كوب بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من السكر
  • 1 بيضة كبيرة
  • 1/2 كوب لبن
  • 2 حبة برقوق متوسطة الحجم ، مقطعة إلى شرائح رفيعة

يُسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. الزبدة في مقلاة فرن 8 بوصة (ويفضل الحديد الزهر) ، ويُرش بالدقيق. اخفقي الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا والملح. باستخدام خلاط كهربائي متوسط ​​، اخفقي الزبدة و 3/4 كوب سكر حتى يصبح شاحبًا ورقيقًا ، من 3 إلى 5 دقائق. يخفق في البيض. يُضاف خليط الدقيق على 3 دفعات ، بالتناوب مع خفق اللبن الرائب حتى يتجانس.

انقل الخليط إلى المقلاة المحضرة على نحو سلس. نرتب البرقوق فوقها ، ونرش الشرائح مع 2 ملاعق كبيرة من السكر المتبقية.

اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويخرج جهاز اختبار الكيك في المنتصف نظيفاً ، لمدة 35 إلى 40 دقيقة. انقله إلى رف سلكي ليبرد قليلاً قبل التقديم.


كعكة التفاح والسكر البني المتبل

وصفة كعكة التفاح من كارين تقدم حلوى رائعة دافئة ، مع اختلاط التوابل المقرمشة مع قطع التفاح الحلو. يمكن تقديم هذه الكعكة باردة كجزء من شاي بعد الظهر ، أو يمكن تسخينها جيدًا بجلد من الكريمة أو الآيس كريم أو الكاسترد للحلوى.

الوصفات ذات الصلة

الوصفات ذات الصلة

إخفاء قصة عرض القصة

كعكة التفاح ، واحدة من كعكاتي المفضلة والتي غالبًا ما تجد طريقها إلى طاولة الشاي الخاصة بي. . . إنه أيضًا نوع من الكعك يصنع "كعكة بودنغ" رائعة عند تسخينها وتقديمها مع الكريمة أو الكاسترد الساخن ، أو حتى مغرفة الآيس كريم.

أنا أصنع جميع أنواع كعك التفاح ، من خبز صينية التفاح إلى بودنغ التفاح الإسفنجي ، ولكن وصفة اليوم لكعكة التفاح بالسكر البني المتبل ربما تكون الأفضل - مع فتات التوفي المتبل الرطب وقطع التفاح العصير.

إنها أيضًا كعكة سهلة التحضير ، كونها خليط كيك متعدد الإمكانات ، والذي دائمًا ما يكون فائزًا للخبز المشغولين! يمكنك استخدام أي تفاح يأكل في الموسم ، أو أي تفاح يتعين عليك تسليمه ، ولكن مفضلاتي هي Cox’s Orange Pippins وتفاح Braeburn للحصول على النكهة.

قدمي هذا لتناول شاي بعد ظهر يوم الأحد مع السندويشات المقطعة حديثًا ووعاء من الشاي ، وربما إبريق من الكريمة السميكة أيضًا ، فمن المؤكد أنها سترضي جميع أفراد العائلة. تتجمد هذه الكعكة أيضًا بشكل جميل - ما عليك سوى تجميد شرائح ملفوفة بورق مقاوم للشحوم وطبقة تغليف.

مثالية أيضًا للوجبات الخفيفة والنزهات في صندوق الغداء ، إنها كعكة التفاح المثالية ، في رأيي!


أفضل كعكة فواكه على الإطلاق: أفضل كعكة فواكه في العالم | وصفة | وصفات كعكة، طعام. : حصل Fruitcake على مندوب سيئ.

أفضل كعكة فواكه على الإطلاق: أفضل كعكة فواكه في العالم رقم 039 | وصفة | وصفات كعكة، طعام. : حصل Fruitcake على مندوب سيئ.. تضع كعكة الفاكهة هذه نكتة كعكة الفاكهة القديمة في الفراش. عائلتنا تحب هذا وقد صنعته لسنوات عديدة. لا يتطلب سوى 3 مكونات وطعمه لذيذ! أوصي بلفها بقطعة قماش قطنية (منقوعة فيها. هذه أفضل وصفة كعكة فواكه وجدتها على الإطلاق!

تضع كعكة الفاكهة هذه نكتة كعكة الفاكهة القديمة في الفراش. وصفة كعكة الفاكهة الرطبة وصفات سهلة للكيك أفضل كعك فواكه أفضل عجينة كعكة الزبدة المملحة بالفواكه كيفية صنع كعك الكب كيك هذه هي كعكة الفاكهة الوحيدة التي يجب عليك & # 039ll أن يكون لديك مطارد لها. اقرأ الآن أفضل كعكة فواكه على الإطلاق. أفضل المراجعات دليل يحلل ويقارن جميع كعكات الفاكهة لعام 2020. الكعكة كبيرة وتخدم الكثير.

أفضل كعكة فواكه في العالم و # 039 ثانية | وصفة | وصفات كعكة، طعام. من i.pinimg.com بحث ذو صلة & # 8250 world & # 039s أفضل وصفات كعكة الفاكهة & # 8250 أفضل وصفة كعكة فواكه عيد الميلاد على الإطلاق ، سيتم عرض بحثك عن أفضل وصفة لكعكة الفاكهة مع البراندي في لمح البصر. تُعد الكعك المليء بالفواكه المبللة بالكحول قبل أشهر من الاحتفال ، مثل عيد الميلاد أو الزفاف ، احتفالية وريفية. كان لدي الكثير من الإطراء على هذا. كل من يكره كعك الفاكهة يحب هذا ، وكل من يحب فطيرة الفاكهة يحب هذا. تتحسن الكعكة مع الحفظ. بالنسبة لي ، كان كعك الفاكهة مجرد مزحة الأعياد. هذه أفضل وصفة كعكة فواكه وجدتها على الإطلاق! ليس فقط أنها سهلة ولكن بالنسبة للكثيرين ، فهي تعيد طوفانًا من الذكريات لأن هذه الوصفة القديمة كانت موجودة منذ فترة طويلة.

إنه يحول المتهكمين إلى متحولين.

أتمنى أن تجرب هذا & # 039ll. سيكون رائعا لكعكة عيد الميلاد اللحظة الأخيرة! لقد بحثنا عن أفضل كعكات الفاكهة المتاحة للتسليم للتمتع السلس. عائلتنا تحب هذا وقد صنعته لسنوات عديدة. لفصل الخريف ، استخدم الكمثرى والتفاح والعليق والتوت لإضافة نكهة الفواكه وتحتل المرتبة الأولى في الكعك. كل من يكره كعك الفاكهة يحب هذا ، وكل من يحب فطيرة الفاكهة يحب هذا. في البداية اعتقدت أنه لن يكون هناك ما يكفي من صقيع. اتجاهات كعكة إضافة كوكتيل الفاكهة مع العصير ما هو أفضل كعكة الفاكهة للشراء؟ في حين أن هذه الوصفة لاقت هذيانًا نظرًا لأن كعكة الفاكهة هذه تتحسن فقط في النكهة عندما تجلس ، كلما كان ذلك أفضل. وصفة كعكة الفاكهة هذه تنتج 2 كعك رغيف. كعكة الفاكهة مصنوعة من الكثير من الفواكه المجففة والمكسرات ، لكن السر الحقيقي لأفضل كعكة فواكه على الإطلاق هو الويسكي ، يا رفاق. وصفة كعكة الفاكهة هذه تنتج 2 كعك رغيف.

& # 183 أفضل وصفة كعكة الفاكهة الغنية ، وصفات كعكة الفاكهة الغنية ، وصفة كعكة الفاكهة ، كعكة الفاكهة لخبز عيد الميلاد في غلاية مزدوجة. قبل إصدار أفضل كعكة فواكه على الإطلاق ، أجرينا الأبحاث ودرسنا أبحاث السوق وراجعنا آراء العملاء ، لذا فإن المعلومات التي نقدمها هي الأحدث في تلك اللحظة. اتجاهات كعكة إضافة كوكتيل الفاكهة مع العصير وصفة كعكة الفاكهة هذه تنتج 2 كعك رغيف. من dottiet قبل 13 عاما.

سيكون Best Ever Fruitcake Cookies هو المفضل الجديد لديك. من noshingwiththenolands.com تقرأ الآن أفضل كعكة فواكه على الإطلاق. إنه خفيف وطري ومليء بالفواكه المجففة والمكسرات. لا يتطلب سوى 3 مكونات وطعمه لذيذ! تتحسن الكعكة مع الحفظ. أنا & # 039 لقد تجاهلت فطيرة الفاكهة معظم حياتي. أتمنى أن تجرب هذا & # 039ll. إنه يحول المتهكمين إلى متحولين. الكعكة كبيرة وتخدم الكثير.

تضع كعكة الفاكهة هذه نكتة كعكة الفاكهة القديمة في الفراش.

كان لدي الكثير من الثناء على هذا. يمكن أن تكون الأذواق في كعكة الفاكهة عنيدة تمامًا. هذه الوصفة الرائعة لكعكة الفاكهة مع الفاكهة المسكرة التي أحبها تمامًا. كارهي كعكة الفاكهة ، استعدوا لتغيير عقولكم. لقد تم عرضه على شبكة الغذاء & # 039 s وهو أفضل شيء أكلته على الإطلاق في إصدار العطلة ، والمضغ. إذا كنت تريد كعكة فواكه في المستقبل القريب ، فإن وصفات كعكة الفاكهة السريعة هذه ستجعلك تأكل. & # 183 أفضل وصفة كعكة الفاكهة الغنية ، وصفات كعكة الفاكهة الغنية ، وصفة كعكة الفاكهة ، كعكة الفاكهة لخبز عيد الميلاد في غلاية مزدوجة. أفضل المراجعات دليل يحلل ويقارن جميع كعكات الفاكهة لعام 2020. يجب إضافة أفضل ملفات تعريف الارتباط على الإطلاق إلى قائمة خبز الطهي. يقول الكثير من الناس أن هذه هي كعكة الفاكهة الوحيدة التي سيأكلونها. تضع كعكة الفاكهة هذه نكتة كعكة الفاكهة القديمة في الفراش. قيم هذه الوصفة بلمسة عصرية على حلوى العطلة التقليدية ، تستخدم وصفة كعكة الفاكهة هذه مزيجًا من الفاكهة المجففة بدلاً من الفاكهة المسكرة والمثلجة القياسية. في حين أن هذه الوصفة لاقت هذيانًا لأن كعكة الفاكهة هذه تتحسن فقط في النكهة أثناء تماسكها ، كلما كان ذلك أفضل.

اقرأ الآن أفضل كعكة فواكه على الإطلاق. لفصل الخريف ، استخدم الكمثرى والتفاح والتوت الأسود والتوت البري لإضافة نكهة فاكهية ورائعة إلى كعكاتك. الكعكة كبيرة وتخدم الكثير. هذا كعكة الفاكهة سهلة مثالية لقضاء العطلات. عائلتنا تحب هذا وقد صنعته لسنوات عديدة.

أفضل كعكة فواكه على الإطلاق في العالم (خالية من الغلوتين وخالية من السكر المكرر) من mybigfatgrainfreelife.com قبل إطلاق أفضل كعكة فواكه على الإطلاق ، أجرينا أبحاثًا ودرسنا أبحاث السوق وراجعنا آراء العملاء ، لذا فإن المعلومات التي نقدمها هي الأحدث في تلك اللحظة. هذه أفضل وصفة كعكة فواكه وجدتها على الإطلاق! 4 من أصل 5.3 التقييمات. بالنسبة لي ، كان كعك الفاكهة مجرد مزحة الأعياد. هذا كعكة الفاكهة سهلة مثالية لقضاء العطلات. لا يتطلب سوى 3 مكونات وطعمه لذيذ! سيكون رائعا لكعكة عيد الميلاد اللحظة الأخيرة! يجب إضافة أفضل كعكات الفاكهة على الإطلاق إلى قائمة خبز الطهي الخاصة بك.

أتمنى أن تجرب هذا & # 039ll.

إنه يحول المتهكمين إلى متحولين. لقد بحثنا عن أفضل كعكات الفاكهة المتاحة للتسليم للتمتع السلس. ما هي أفضل كعكة فواكه للشراء؟ وصفة كعكة الفاكهة الرطبة وصفات سهلة للكيك أفضل كعك فواكه أفضل عجينة كعكة الزبدة المملحة بالفواكه كيفية صنع كعك الكب كيك هذه هي كعكة الفاكهة الوحيدة التي يجب عليك & # 039ll أن يكون لديك مطارد لها. عادة ما يتم صنع كعكة الفاكهة من البقان والفواكه المجففة والتوابل. هذه أفضل وصفة كعكة فواكه وجدتها على الإطلاق! هذا ، حتى ظهرت كعكة الفاكهة barbara & # 039s على الساحة. اليوم سنعمل على طريقة سهلة للغاية لكن. 25 نوفمبر 2012 بواسطة سوزان فينسكوفسكي 9 تعليقات. أفضل وصفة كيك بالفواكه / مع حساب التكلفة. أنا & # 039 لقد تجاهلت فطيرة الفاكهة معظم حياتي. أفضل وصفة لكعكة الفاكهة أنت & # 039ll على الإطلاق! كارهي كعكة الفاكهة ، استعدوا لتغيير عقولكم.

المصدر: thebellyrulesthemind.net

لفصل الخريف ، استخدم الكمثرى والتفاح والتوت الأسود والتوت البري لإضافة نكهة فاكهية ورائعة إلى كعكاتك. كم عدد كعكات الفاكهة التي جربتها في حياتك؟ كان لدي الكثير من الإطراء على هذا. من dottiet قبل 13 عاما. & # 183 أفضل وصفة كعكة الفاكهة الغنية ، وصفات كعكة الفاكهة الغنية ، وصفة كعكة الفاكهة ، كعكة الفاكهة لخبز عيد الميلاد في غلاية مزدوجة.

المصدر: d3d127vhjgkwcw.cloudfront.net

ما هي أفضل وصفة لكعكة الروم بالفواكه؟ أتمنى أن تجرب هذا & # 039ll. تبرد قليلا قبل أن تتحول. أفضل وصفة كيك بالفواكه / مع حساب التكلفة. من dottiet قبل 13 عاما.

لا يتطلب سوى 3 مكونات وطعمه لذيذ! حصل Fruitcake على مندوب سيئ. أنا & # 039 لقد تجاهلت فطيرة الفاكهة معظم حياتي. فاكهة سخية | أفضل وصفة كعكة فواكه على الإطلاق ، طعام. إذا كنت تريد كعكة فواكه في المستقبل القريب ، فإن وصفات كعكة الفاكهة السريعة هذه ستجعلك تأكل.

لقد تم عرضه على شبكة الغذاء & # 039 s وهو أفضل شيء أكلته على الإطلاق في إصدار العطلة ، والمضغ. بالنسبة لي ، كان كعك الفاكهة مجرد مزحة الأعياد. الكعكة كبيرة وتخدم الكثير. وصفة كعكة الفاكهة الرطبة وصفات سهلة للكيك أفضل كعك الفاكهة أفضل خليط كعك الزبدة المملح بالفواكه كيفية صنع كعك الكب كيك هذه هي كعكة الفاكهة الوحيدة التي يجب عليك & # 039ll أن يكون لديك مطارد لها. لقد بحثنا عن أفضل كعكات الفاكهة المتاحة للتسليم للتمتع السلس.

تعمل وصفات كعكة الفواكه الخاصة بنا على تحويل الفواكه الموسمية إلى كعكات لذيذة ورطبة للاستمتاع بها في أي وقت من اليوم. ليس فقط أنها سهلة ولكن بالنسبة للكثيرين ، فهي تعيد طوفانًا من الذكريات لأن هذه الوصفة القديمة كانت موجودة منذ فترة طويلة. كارهي كعكة الفاكهة ، استعدوا لتغيير عقولكم. بالنسبة لي ، كان كعك الفاكهة مجرد مزحة الأعياد. بحث ذو صلة & # 8250 world & # 039 s أفضل وصفات كعكة الفاكهة & # 8250 أفضل وصفة كعكة فواكه عيد الميلاد على الإطلاق ، سيتم عرض بحثك عن أفضل وصفة كعكة الفاكهة مع البراندي في لمح البصر.

المصدر: www.lifeinpleasantville.com

وصفة كعكة الفاكهة هذه تنتج 2 كعك رغيف.

بحث ذو صلة & # 8250 world & # 039 s أفضل وصفات كعكة الفاكهة & # 8250 أفضل وصفة كعكة فواكه عيد الميلاد على الإطلاق ، سيتم عرض بحثك عن أفضل وصفة كعكة الفاكهة مع البراندي في لمح البصر.

25 نوفمبر 2012 بواسطة سوزان فينسكوفسكي 9 تعليقات.

كان لدي الكثير من الإطراء على هذا.

عائلتنا تحب هذا وقد صنعته لسنوات عديدة.

يقول الكثير من الناس أن هذه هي كعكة الفاكهة الوحيدة التي سيأكلونها.

لا يتطلب سوى 3 مكونات وطعمه لذيذ!

المصدر: www.threedifferentdirections.com

كم عدد كعكات الفاكهة التي جربتها في حياتك؟

المصدر: thebellyrulesthemind.net

أفضل وصفة لكعكة الفاكهة أنت & # 039ll على الإطلاق!

المصدر: media.arkansasonline.com

تُعد الكعك المليء بالفواكه المنقوعة في الكحول قبل أشهر من الاحتفال ، مثل عيد الميلاد أو الزفاف ، وهي عبارة عن كعكات احتفالية وريفية.

الكعكة كبيرة وتخدم الكثير.

تبرد قليلا قبل أن تتحول.

ما هي أفضل كعكة فواكه للشراء؟

إنه خفيف وطري ومليء بالفواكه المجففة والمكسرات.

المصدر: noshingwiththenolands.com

هذه أفضل وصفة كعكة فواكه وجدتها على الإطلاق!

تتحسن الكعكة مع الحفظ.

هذه الوصفة الرائعة لكعكة الفاكهة مع الفاكهة المسكرة التي أحبها تمامًا.

قبل إصدار أفضل كعكة فواكه على الإطلاق ، أجرينا الأبحاث ودرسنا أبحاث السوق وراجعنا آراء العملاء ، لذا فإن المعلومات التي نقدمها هي الأحدث في تلك اللحظة.

المصدر: hillstreetgrocer.com

قبل إصدار أفضل كعكة فواكه على الإطلاق ، أجرينا الأبحاث ودرسنا أبحاث السوق وراجعنا آراء العملاء ، لذا فإن المعلومات التي نقدمها هي الأحدث في تلك اللحظة.

أي حتى ظهرت كعكة الفاكهة barbara & # 039s على الساحة.

أفضل وصفة كيك بالفواكه / مع حساب التكلفة.

المصدر: homestead-and-survival.com

كارهي كعكة الفاكهة ، استعدوا لتغيير عقولكم.

بحث ذو صلة & # 8250 world & # 039 s أفضل وصفات كعكة الفاكهة & # 8250 أفضل وصفة كعكة فواكه عيد الميلاد على الإطلاق ، سيتم عرض بحثك عن أفضل وصفة كعكة الفاكهة مع البراندي في لمح البصر.


أسئلة

وصفة لباوند كيك الأناناس رأيت وصفة لكعكة الأناناس باوند. لا أحد لديه هذه الوصفة؟

كعكة الموز المقلوبة هل لدى أي شخص وصفة كعكة الموز المقلوبة؟

هل يمكن استخدام التوت المجمد في كعكة التوت من كنتاكي فرايد تشيكن؟

وصفة كعكة الشوكولاتة بالفواكه: أحتاج إلى وصفة كعكة فاكهة تحتوي على مسحوق كاكاو وشرائح لوز حول الجانب. كان في سان فرانسيسكو كرونيكل أو سان ماتيو تايمز في الستينيات أو السبعينيات.

كعكة Luau؟ أنا أبحث عن منشور حديث لكعكة luau. لقد كانت علبة من الأناناس المسحوقة ممزوجة بمزيج من كعكة طعام الملاك مع سوط بارد للتثليج ثم جوز الهند المحمص على ما أعتقد.

وصفة فاكهة الكيك باستخدام بوربون: أنا أبحث عن وصفة كعك فواكه تستخدم البوربون أو النبيذ. كان لدى أحد الأجداد وصفة منذ سنوات عديدة لكنه مضى ولا أحد لديه وصفتها. سأكون ممتنًا لأي شخص يشارك وصفته إذا كان ذلك ممكنًا.


كيفية صنع كعكة تفريغ

لست متأكدًا من كيفية صنع كعكة تفريغ؟ إنها في الواقع سهلة للغاية كما يوحي اسمها. كل ما تحتاجه حقًا هو بعض الفاكهة ومزيج الكيك وبعض الزبدة لصنع كعكة تفريغ. لكنني أحب حقًا إضافة نكهة إضافية ، لذا قمت برمي تفاحي بالسكر البني والقرفة لإخراج النكهات التي نعرفها ونحبها جميعًا.
لأن هذه الحلوى حلوة بعض الشيء ، أحب إضافة جوز البقان الطازج لمزيد من الملمس والاستراحة من الحلاوة. يضيف الكثير من النكهة إلى كعكة تفريغ التفاح هذه! ولكن إذا كنت لا تحب المكسرات أو كنت لا تملكها في متناول اليد ، فيمكنك بالتأكيد تركها بالخارج.

مفتاح أي وصفة لكعكة التفريغ هو رش خليط الكيك على الفاكهة وإضافة الزبدة. تستخدم هذه الوصفة الزبدة المذابة ، وبما أنه لا يوجد خلط للعجين ، فأنت & # 8217 سترغب في التأكد من رش الزبدة ببطء فوق الجزء العلوي لتغطيتها بأكبر قدر ممكن من خليط الكيك. خلاف ذلك ، يمكنك الحصول على بقع صغيرة من خليط الكيك على الجزء العلوي من الكعكة.

قد لا تكون كعكة التفريغ أجمل حلوى عندما تخرج من الفرن ، لكنها بالتأكيد مذاقها رائع!


لماذا نستخدم التفاح المجمد وليس الطازج؟

يغير تجميد التفاح المفروم قوامه تمامًا ، مما يجعله مثاليًا للخبز. ومع ذلك ، فإن تناولها نيئة مرة أخرى أقل.

يزيل الكثير من عصير التفاح عند إذابته وتصفيته ، مما يقلل الوزن إلى حوالي 300 جرام. لاحظ ، لقد قمت بتصفية العصير بعيدًا لأوقات غليان أسرع ، لكنني متأكد من أنه يمكنك تذويب كل شيء مع بضع دقائق أخرى.

لكن التفاح يصبح إسفنجيًا ، مما يجعله رائعًا للطهي مع الفواكه المجففة الأخرى. لن تتفكك أثناء الغليان ، على عكس التفاح النيء.


ماري هيلين & # 39 s كعكة التفاح

صديقتي ماري هيلين برونيت لوست امرأة تعرف طريقها نحو الطعام. هي محررة كبيرة في Louis Vuitton City Guides (وأحد نقاد المطاعم في إصدار باريس) ، لذا فهي تأكل في عشرات المطاعم كل عام ، وهي مضيفة رائعة ، لذا فهي تطبخ في المنزل كثيرًا بكرم كبير. ليس هناك شك في أنها طباخة منزلية رائعة ، لكن بالنسبة لي ، هي أكثر أنواع الطهي إحباطًا: فهي لا تتبع وصفة أبدًا (في الواقع ، لا أعتقد أن هناك كتاب طبخ يمكن العثور عليه على أرفف كتبها المعبأة) ، لا تدون أبدًا أي ملاحظة حول ما تفعله ، وعلى الرغم من أنها دائمًا ما تكون سعيدة بمشاركة نصائحها في الطهي ، إلا أنها لا تستطيع أبدًا إعطائك وصفة حقيقية & # 8212 لا تعرف ذلك.

لقد شاهدتها في مطبخها على أمل الحصول على وصفة عن طريق الملاحظة ، لكن هذا مستحيل. مثل العديد من الطهاة الماهرين حقًا ، تبدأ ماري هيلين بمجموعة من المكونات التي يمكن شرحها ووصفها ، ولكن بمجرد أن تبدأ في الخلط أو التقليب أو الغليان أو الخبز أو القلي ، تقوم بإجراء العديد من التعديلات أثناء الطهي أنه عليك فقط أن ترفع يديك وتكتفي بكونك المستلم المحظوظ.

وهكذا كان الأمر مع كعكة التفاح هذه ، التي هي تفاحة أكثر من كعكة ، بسيطة إلى حد ما ولكنها جذابة للغاية في بساطتها (قطع التفاح تصنع سطحًا ذهبيًا وعرًا) ومرضية للغاية لدرجة أننا عدنا جميعًا لثوانٍ. على الرغم من معرفتي بأنها كانت غير مجدية ، طلبت الوصفة ، وبالطبع لم تكن ماري هيلين تعرف حقًا.

& quotIt & # 39s حصلت على بيضتين وسكر ودقيق وزبدة مذابة & # 8212 o ورم & quot؛ قالت. & quot أنا أخلط البيض والسكر معًا ثم أضف بعض الدقيق وبعض الزبدة وبعض الدقيق وبعض الزبدة. & quot المستخدمة ، الجواب كان الغواصين ، أو أنواع مختلفة.

نظرًا لوجود عدد قليل من المكونات الرئيسية ، اعتقدت أنه يمكنني معرفة الوصفة & # 8212 وفعلت! (على الرغم من أنه ليس في اللقطة الأولى & # 8212 أو الثانية & # 8212.) لقد أضفت مسحوق الخبز إلى المزيج (ولدي شعور بأن ماري هيلين قد تشعر به أيضًا) ورذاذ من الفانيليا ، يمكنك تخطيه إذا أردت. ما لا تريد تخطيه هو متعة وجود تفاح متنوع. من الجيد حقًا خلط الفاكهة ، بحيث يكون لديك بعض التفاح الهش ، وبعضها طري ، وبعضها حلو ، وبعضها لاذع.


نصائح وصفة كعكة التفاح

  • استخدم تفاح الخبز الجيد. تريد تفاحًا لاذعًا وخبيزًا قويًا سيحافظ على شكله في هذه الكعكة. لقد استخدمت تفاح غالا ، وكانوا ممتازين هنا. سيكون تفاح Pink Ladies أو Mutsu أو Jonathan أو McIntosh أو Granny Smith خيارات جيدة أيضًا.
  • وزعي التفاح بالتساوي في المقلاة. للتأكد من حصولك على الكثير من التفاح في كل شريحة من هذه الكعكة ، استخدم ملعقة لفرد التفاح بالتساوي في المقلاة بعد صب الخليط. يكتب يوسي أنه يجب أن يكون & # 8220 مبعثرًا جيدًا ويذهب إلى حواف المقلاة. & # 8221
  • اضغط على المقلاة على المنضدة قبل وضعها في الفرن. سيساعد ذلك التفاح على الاستقرار في المقلاة وإطلاق أي فقاعات هواء عالقة في الخليط.
  • دع الكعكة تبرد قبل تقطيعها وتقديمها. كما هو الحال مع جميع وصفات الخبز ، من المغري التهام هذه الكعكة اللذيذة بمجرد خروجها من الفرن. ومع ذلك ، إذا تركته ليبرد ، فسيكون له ملمس أكثر رطوبة وتماسكًا ونكهة تفاح متبل أقوى. اتركه يبرد في المقلاة لمدة 15 دقيقة. ثم أخرجه من المقلاة وانقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.

  • 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • رشة ملح
  • 7 أوقية. (200 جم) زبدة غير مملحة مقسمة (6 أونصات باردة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة ، و 2 ملعقة كبيرة مذابة)
  • 1/3 كوب ماء مثلج
  • 3 1/2 ملاعق كبيرة سكر
  • 4 حبات تفاح كبيرة منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح بسماكة 1/4 بوصة
  • 2 ملاعق كبيرة مشمش محفوظ مذاب ومصفى
  1. باستخدام الخلاط اليدوي مع ملحق المضرب ، اخلطي الدقيق والملح والزبدة على سرعة منخفضة لمدة دقيقتين ، ثم أضيفي الماء المثلج ببطء حتى تصبح العجينة كرة.
  2. انقلي العجينة إلى سطح عمل مرشوش بالقليل من الدقيق واعجنها مرتين أو ثلاث مرات ، حتى تتماسك. ربّتي بالعجين على قرص. على سطح عمل مرشوش قليلًا بالدقيق ، افردي العجينة إلى 16 إلى 17 بوصة دائرية بسمك 1/4 بوصة. ضع ورقة زبدة على صينية خبز كبيرة غير مقطعة. لف العجين حول الشوبك وافرده على صينية الخبز المعدة.
  3. في وعاء صغير ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من السكر مع ملعقة الطحين المتبقية ورشيها على العجينة. رتب شرائح التفاح في الأعلى في دوائر متداخلة متحدة المركز في حدود 3 بوصات من الحافة. اطوي العجين على التفاح بطريقة حرة. ادهني التفاح بالزبدة المذابة ورشي الكمية المتبقية من 1 1/2 ملعقة كبيرة من السكر. ضعي التورتة غير المخبوزة في الثلاجة حتى تبرد قليلاً ، لحوالي 10 دقائق.
  4. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (207 درجة مئوية). تُخبز تارت التفاح في وسط الفرن لمدة ساعة واحدة ، أو حتى تنضج التفاحات وتصبح ذهبية اللون وتصبح القشرة ذهبية اللون وتنضج بالكامل. ادهني التفاح بالمعلبات المذابة. حركي البرشمان على رف سلكي واتركي التورتة تبرد قليلاً قبل التقديم.


شاهد الفيديو: Torta od jabuka SOČNA I PREFINA (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Sifiye

    أعتقد أنك مخطئ. دعونا نناقش هذا. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.

  2. Odel

    حق تماما! ويبدو لي أنها فكرة ممتازة. أنا أتفق معك.

  3. Akram

    أنتم موهوبين

  4. Dantel

    تماما أشارك رأيك. إنها فكرة ممتازة. وهي على استعداد لدعمكم.

  5. Kajit

    لا أستطيع المشاركة الآن

  6. Davidson

    أعتقد أنك ترتكب خطأ. دعونا نناقش.



اكتب رسالة